Del 1 al 3 de octubre se celebró el World Cheese Awards 2009 en el Auditorio Alfredo Kraus de Las Palmas de Gran Canaria. Este certamen congrega a un total aproximado de 130 catadores de queso para elegir al mejor queso del mundo con la participación de cerca de 1000 productores de queso y más de 3000 quesos de los cinco continentes.
El certamen para elegir el Mejor Queso del Mundo se celebra este año en el archipiélago Canario, cuna de excelentes quesos y es una cita ineludible para los profesionales del sector lácteo. Junto a este certamen se celebró el World Cheese Exhibition & Festival, lugar de encuentro para productores y distribuidores del sector, abierto para todas las empresas relacionadas al mundo de los quesos.
Granja Sardón con su Pico Melero queso curado de oveja ha vuelto a conseguir una medalla de Plata consolidando al producto como uno de los mejores del mundo en su clase y en todo un orgullo para nuestra tierra ya que se produce en Sardón de Duero (Valladolid). |